Wie Ingwer Ihre Gesundheit verbessern kann

Ingwer: gesundheitliche Vorteile, Ernährung und Rezepte

die Haupt-Punkte

  • Ingwer stammt aus Südostasien.
  • Es wird häufig in Australien, China, Haiti, Indien, Jamaika und Nigeria angebaut.
  • Sie wird oft nur als Stängel oder Wurzel verkauft und ist im Ausland für ihr papierähnliches Beige, ihr knorriges Aussehen und ihr gelbes Fleisch bekannt.
  • Obwohl es allgemein als "Ingwerwurzel" bezeichnet wird, ist der essbare Teil, der für kulinarische und gesundheitliche Zwecke verwendet wird, tatsächlich der Stängel, der im Boden gefunden wird, das sogenannte Rhizom.
  • Ingwer ist bekannt für sein angenehmes und angenehmes Aroma und hat eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Der Geruch wird durch die Verbindungen von Ingwer und Shogaol verursacht.
  • Mehr als 115 Arten von natürlichen medizinischen Eigenschaften wurden in getrocknetem und frischem Ingwer identifiziert.

Ingwer (Zingiber officinale, Zingiberaceae) ist ein weit verbreitetes Kraut, das in der Küche auf der ganzen Welt verwendet wird. Die Menschen lieben seinen einzigartigen Geschmack und die vielen gesundheitlichen Vorteile, die es bietet.

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In diesem Artikel bespreche ich die vielen Verwendungsmöglichkeiten von Ingwer, seine gesundheitlichen Vorteile und einige Rezepte, die dieses beliebte Kraut verwenden.

Wie wird Ingwer verwendet?

Ingwer hat viele verschiedene Verwendungen und Anwendungen. Da Ingwer einen warmen pfeffrigen Geschmack und ein starkes Aroma hat, ist er seit Jahrhunderten beliebt und wird auf verschiedene Weise verwendet.

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Einige beliebte und weit verbreitete Formen von Ingwer sind:

Ingwer in verschiedenen Formen

  • kandierter Ingwer
  • kristallisierter Ingwer
  • getrockneter Ingwer
  • frischer Ingwer
  • eingelegtem Ingwer
  • konservierter Ingwer
  • gemahlener Ingwer

So wie Ingwer oft als Gewürz verwendet wird, wird er meistens in frischer, getrockneter, pulverisierter oder gemahlener Form verwendet.

Es verwendet sowohl reifen als auch unreifen oder das Rhizom von frischem Ingwer. Getrockneter Ingwer, der dann zu Pulver gemahlen werden kann, besteht in der Regel aus reiferen Pflanzen.

In Regionen, in denen Ingwer angebaut wird, wird er meist in frischer Form konsumiert. Frischer Ingwer wird in der südostasiatischen Küche verwendet, als Gewürz oder Kraut oder als gekochtes Gemüse gegessen.

Frische Ingwerwurzel kann roh gegessen werden. Frischer Ingwer wird häufig zur Herstellung von Ingwertee, Ginger Ale und anderen Getränken verwendet.

Formen von getrocknetem, pulverisiertem und konserviertem Ingwer werden international gehandelt. Gemahlener Ingwer wird auf der ganzen Welt als kulinarische Zutat verwendet. Es wird auch in der Lebensmittelherstellung als Aromastoff verwendet.

Ingwer findet sich oft in Backwaren und Desserts. Konservierter Ingwer wird oft in Backwaren, Süßigkeiten und Marmelade verwendet.

Fazit:
Ingwer wird weltweit als Aroma- und kulinarisches Mittel verwendet. Es wird am häufigsten in seiner frischen, getrockneten und pulverisierten Form genossen.

Nährwert von Ingwer

Ingwer ist eine gute Quelle für die Vitamine A, B, C und E sowie für Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium und Zink.

Nur 80 Kalorien sind in 100 g frischem Ingwer enthalten, zusammen mit 2 g Protein, 1 g Fett und 2 g Ballaststoffen.

Dieses Kraut hilft bekanntlich gegen Übelkeit وHusten وverstopfte Brust. Es ist entzündungshemmend, antibakteriell, antiseptisch, antimykotisch und antiviral.

Fazit:

Ingwer ist kalorienarm, aber reich an vielen Nährstoffen und Verbindungen, was ihn zu einer gesunden Ergänzung zu Mahlzeiten und Getränken macht.

Gesundheitliche Vorteile von Ingwer

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Die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer sind seit Jahrhunderten bekannt. Viele Kulturen verwenden diese Wurzel, um viele Symptome zu lindern.

1. Kann bei Verdauungsbeschwerden helfen

Ingwer kann vorbeugen Blähungen und Blähungen Indem Sie die Muskeln des Verdauungssystems in einen entspannten Zustand versetzen. Dies kann helfen, eine Magenverstimmung zu lindern.

Ingwer kann die Kontraktionen beschleunigen, die zur Verdauung von Nahrung im Magen verwendet werden. Es kann auch eine schnelle Magenentleerung erleichtern.

Ingwer kann auch dabei helfen rülpsen reduzieren Blähungen und kann helfen, den Druck an der Öffnung zwischen Speiseröhre und Magen zu reduzieren Dieses Kraut reduziert auch Krämpfe im Darm. Deshalb genießen viele Menschen Ingwertee oder essen Ginger Ale nach einer großen Mahlzeit.

Aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften wird Ingwer häufig gegen Durchfall durch Bakterien verursacht. Darüber hinaus kann es helfen, die Symptome einer Lebensmittelvergiftung zu lindern.

Weitere Studien sind erforderlich, um zu verstehen, wie viel und welche Art von Ingwer zum Schutz verwendet werden sollte Verdauungs.

Fazit:
Ingwer kann die Verdauung unterstützen und viele Menschen beruhigen… Magen-Darm-Erkrankungen.

2. Lindert Husten und Erkältung

Die phenolischen Verbindungen, die diese Pflanze aromatisch machen – wie Ingwer, Paradol und Shogaole – sind starke Antioxidantien sowie entzündungshemmende und antimikrobielle Wirkstoffe.

Ingwer wurde verwendet, um viele Symptome zu lindern, die durch verschiedene Krankheiten verursacht werden. Einige der Symptome, die Ingwer lindern kann, sind:

Heißer Ingwer wird oft als gut für Brust- und Rachenbeschwerden angesehen. Es kann helfen, das Schwitzen zu fördern, was die Symptome bei Erkältung, Grippe und Fieber lindern kann.

Ingwer wirkt auch als natürliches Analgetikum oder Schmerzmittel. Es wird verwendet, um bei Schmerzen und Reizungen von zu helfen Halsschmerzen Husten undLaufende Nase und Schleim in der Lunge.

Fazit:
Ingwer enthält starke Verbindungen, die viele Symptome im Zusammenhang mit Husten und . lindern könnenHalsschmerzen وErkältungen.

3. Lindert morgendliche Übelkeit

Viele Schwangere leiden an morgendliche Übelkeit , vor allem in den ersten drei Monaten. Kann sein Ingwer Eine wirksame Methode, um diese Bedingungen zu lindern.

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Vitamin B6 wird oft verwendet, um bei morgendlicher Übelkeit zu helfen, und Ingwer wirkt auf ähnliche Weise.

Ingwer hat sich als wirksam bei der Behandlung von Übelkeit während der Schwangerschaft erwiesen, aber es sind weitere Studien zur richtigen Menge erforderlich, um sicher und wirksam zu sein.

Es wurde jedoch festgestellt, dass Ingwer das Blutungsrisiko während der Schwangerschaft erhöht. Einige Mütter entscheiden sich dafür, es zu vermeiden, insbesondere im dritten Trimester.

Warnung: Obwohl keine Studien Beweise dafür gefunden haben, dass der Verzehr von Ingwer das Risiko von Schäden während der Schwangerschaft erhöht, ist nicht bekannt, ob Ingwer für schwangere Frauen sicher ist. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie rezeptfreie Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel, Kräutermedizin oder Tee einnehmen.

Fazit:
Ingwer kann helfen, den Magen zu beruhigen und kann gegen Übelkeit in Verbindung mit morgendlicher Übelkeit während der Schwangerschaft helfen.

4. Reduziert Gelenkschmerzen

Da Ingwer entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkstoffe enthält, kann er die Schmerzen lindern, die mit rheumatoider Arthritis, Osteoarthritis undGicht. Tatsächlich wurde ein Ingwerextrakt verwendet, um Schmerzen zu lindern und zu betäuben.

Einige Studien haben gezeigt, dass Ingwerextrakte, die Ingwerkomponenten enthalten, Arthritis verhindern und beseitigen können. Es wurde auch festgestellt, dass ätherische Ingweröle, die beide Gingerol enthalten, bei der Behandlung von Entzündungen, die durch rheumatoide Arthritis verursacht werden, wirksamer sind.

Eine Studie ergab, dass das Auftragen einer Ingwerkompresse auf den unteren Rücken in der Mitte des Rückens für 7 Tage hintereinander dazu beitrug, viele Symptome von Osteoarthritis zu kontrollieren.

Eine andere Studie ergab, dass starke Verbindungen in Ingwer die Entdeckung und Entwicklung neuer Medikamente und Behandlungen unterstützen können, die die Symptome der rheumatoiden Arthritis und die durch die Krankheit verursachte Knochenzerstörung lindern.

  • Um die Schmerzen zu behandeln, machen Sie eine Paste aus frischem Ingwer und Kurkuma. Erwärmen Sie die Paste und tragen Sie sie zweimal täglich auf die betroffene Stelle auf.
  • Verzehren Sie rohen und gekochten Ingwer als regelmäßigen Bestandteil Ihrer Ernährung.
  • Fügen Sie Ihrem Badewasser ätherisches Ingweröl hinzu, um Gelenk- und Muskelschmerzen zu lindern.

Fazit:
Ingwer hat viele entzündungshemmende Eigenschaften, die Schmerzen und Beschwerden im Zusammenhang mit Arthritis und Gelenkproblemen lindern können.

5. Lindert Menstruationsbeschwerden

Als entzündungshemmendes und schmerzstillendes Mittel wurde Ingwer zur Linderung von Menstruationsbeschwerden.

Eine Überprüfung ergab, dass Ingwer die Schmerzen bei Frauen mit Dysphorie lindert Menstruation oder Menstruationsbeschwerden und Schmerzen. Studien zeigen, dass 750-2000 mg Ingwerpulver bei der Linderung von Schmerzen und Beschwerden während der ersten 3-4 Tage der Menstruation wirksam sein können.

Ingwer wurde auch verwendet, um den Blutverlust während der Menstruation zu reduzieren, insbesondere während der ersten drei Tage.

Eine andere Studie ergab, dass es PMS-Symptome reduziert, die Stimmung verbessert und körperliche und Verhaltenssymptome vor und während der Menstruation lindert.

Einige Frauen finden auch, dass das Trinken von Ingwertee hilft, die durch Menstruationskrämpfe verursachten Schmerzen und Empfindlichkeit zu lindern. Frauen können Ingwerpulver oder -kapseln einnehmen.

Fazit:
Ob als Tee oder als Kapsel eingenommen, Ingwer kann helfen, die Schmerzen und Beschwerden während der Menstruation zu lindern.

6. Lindert Migräne

Migräne Es kann von nervig bis anstrengend reichen.

Es gibt Hinweise darauf, dass Ingwer dazu beitragen kann, einige der Nebenwirkungen von Migräne zu lindern und sogar die Migräne selbst zu stoppen.

Ingwer hemmt Prostaglandine, eine Art von Lipid, das Verletzungen an der Stelle der Gewebeschädigung behandelt. Tatsächlich stoppt es die Förderung von Entzündungen in den Blutgefäßen und lindert Schmerzen, die durch Kopfschmerzen und Migräne verursacht werden.

Getrockneter oder frischer Ingwer kann Migräne stoppen und verhindern und kann für Kinder mit diesen Kopfschmerzen von Vorteil sein.

Ingwertee zu trinken beugt nicht nur den Schmerzen vor, die Sie während einer Migräne verspüren, sondern kann auch Linderung verschaffen Schwindel Übelkeit ist oft eine Nebenwirkung von Migräne.

اFazit:
Neuere Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Ingwer helfen kann, Migräneschmerzen zu lindern und die Anzahl von Migräneanfällen zu reduzieren.

7. Fördert ein gesundes Herz

Ingwer ist nicht nur gut gegen Lungenverstopfung, sondern kann auch einem anderen wichtigen Organ in deiner Brust helfen.

Ingwer hat sich den Ruf erworben, Ihr Herz gesund zu halten.

Dieses Kraut kann den Cholesterinspiegel senken, Blutgerinnseln vorbeugen und den Blutdruck senken, was das Risiko von Herzerkrankungen im Allgemeinen verringert.

Fazit:
Ingwer hilft, den Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Für ein gesundes Herz können Sie jedoch die Bedeutung eines gesunden Lebensstils und einer gesunden Ernährung nicht ignorieren.

8. Bietet Atemlinderung

Ingwer hilft nachweislich bei der Verbesserung verstopfte Brust Es kann gegen Atemwegserkrankungen helfen.

Die starken Verbindungen in Ingwer helfen nachweislich allergische Reaktionen zu unterdrücken und Krankheiten vorzubeugen und zu behandeln Empfindlichkeit.

Ingwerextrakt kann helfen, die Atemwege offen zu halten, während Entzündungsreaktionen auf Allergene auftreten Asthma Aufgrund von Empfindlichkeit und Entzündungen in den Muskelzellen der Atemwege, die zu deren Krämpfen führen. Ingwer kann helfen, mit Asthma verbundene Entzündungen zu lindern.

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Virale Atemwegserkrankungen gehören zu den häufigsten Erkrankungen, die durch Kontakt leicht von Mensch zu Mensch übertragen werden. Das Humane Atemwegsvirus (HRSV) ist eine sehr häufige Ursache von Atemwegserkrankungen.

Eine Studie fand Beweise dafür, dass frischer Ingwer helfen kann, durch Herpes verursachte Atemwegsviren zu bekämpfen. Es wird angenommen, dass Ingwer dies tut, indem er verhindert, dass sich das Virus an die Auskleidung der Atemwege anlagert. Es sollte angemerkt werden, dass die Studie getrockneten Ingwer nicht als wirksam befunden hat.

Fazit:
Ingwer enthält mehrere Verbindungen, die helfen können, allergische Reaktionen zu unterdrücken,... Bronchitis , Feedback verbessern Asthma Kontrolle von Atemwegsviren.

Andere gesundheitliche Vorteile

Je mehr Forschung zu diesem Kraut betrieben wird, desto mehr potenzielle Vorteile werden entdeckt. Hier sind einige interessante Möglichkeiten, wie Ingwer Ihrer Gesundheit helfen kann:

  • Hautaufhellung: Die starke Verbindung in Ingwer reduziert nachweislich reaktive Sauerstoffspezies und stoppt die Melanogenese (Melaninproduktion), die zu Pigmentierung in der Haut.
  • Erhöht Testosteron: Ingwer-Supplementierung kann die Testosteronproduktion bei Männern erhöhen, aber es bedarf weiterer Forschung.
  • Verbessert die GehirnfunktionAntioxidantien und andere starke Verbindungen in Ingwer können Entzündungen im Gehirn stoppen. Entzündungen können den Prozess beschleunigen Altern , die ein Hauptbestandteil von . ist Alzheimer-Krankheit Und andere kognitive Verschlechterungen, die durch das Altern beobachtet werden.

Darüber hinaus kann Ingwerextrakt dazu beitragen, das Arbeitsgedächtnis und die Reaktionszeit bei Frauen mittleren Alters zu verbessern.

  • Hilft beim EinschlafenIngwer hilft bei der Verdauung und lindert Übelkeit. Diese Effekte können eine gute Nachtruhe fördern, weshalb viele Menschen möglicherweise vor dem Schlafengehen eine Tasse heißen Ingwertee genießen. Dafür gibt es jedoch weder Untersuchungen noch Beweise.
  • Kann helfen, Drogen loszuwerdenEine Tierstudie ergab, dass Ingwerextrakt das durch Morphin verursachte Suchtverhalten reduzieren kann.

Wie ist Ingwer aufzubewahren?

Ingwer ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen auf der ganzen Welt. Bei richtiger Lagerung kann es einige Zeit dauern.

kann behalten Mit frischem Ingwer für bis zu 3 In den Kühlschrank wenn nicht fertig Entfernen Sie die Krusten.

Gib das Ingwerpulver in einen luftdichten Glasbehälter. Bewahren Sie diese Flasche an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf, beispielsweise in einer Speisekammer. Im Kühlschrank ist es auch etwa ein Jahr haltbar.

Ingwer-Ergänzungen

Viele Menschen verwenden Ingwer als pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel und nehmen es aus verschiedenen gesundheitlichen Gründen in Kapselform ein. Eine übermäßige Supplementierung kann gefährlich sein und zu ernsthaften Problemen führen.

Ingwer kann das Blut verdünnen. Daher sollte es XNUMX Wochen vor einer Operation abgesetzt und nach der Operation nicht mehr verwendet werden.

Einige Patienten nehmen gerne Ingwer nach der Operation ein, um die damit verbundene Übelkeit und das Erbrechen zu kontrollieren. Dies sollte aufgrund des hohen Risikos nicht praktiziert werden.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über andere Medikamente, die Ihnen helfen können, diese Symptome zu behandeln und Ihre nächste Operation sicher durchzuführen.

Wegen seiner blutverdünnenden Wirkung sollte Ingwer vermieden werden durch:

  • Patienten mit Blutgerinnungsstörungen
  • Schwangere oder stillende Frauen
  • Diejenigen, die an Gallensteinen leiden

Ingwer interagiert nicht mit Nahrungsmitteln oder Medikamenten, obwohl einige glauben, dass er bei Einnahme mit anderen Antikoagulanzien oder Blutverdünnern Probleme verursachen kann. Wenn Sie Blutverdünner einnehmen, sprechen Sie bitte mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Ingwerpräparaten beginnen.

Ingweröl

Ätherisches Ingweröl hat einen Geschmack und ein Aroma, das es von anderen Kräutern unterscheidet, aber es hat keinen stechenden Geruch. Es wird häufig als Aromastoff in Getränken und als Inhaltsstoff in Süßwaren, Kosmetik, Parfüm und pharmazeutischen Anwendungen verwendet.

Ingwerextrakt ist genauso scharf wie frischer Ingwer und hat das gleiche Aroma und den gleichen Geschmack. Es wird zum Würzen von Getränken verwendet und funktioniert ähnlich wie gemahlener Ingwer.

Da sich Ingwerextrakt in Alkohol nicht so leicht auflöst wie Öl, wird er selten in Kosmetika und Parfüms verwendet. Aufgrund seiner Eigenschaften wird es jedoch häufig in pharmazeutischen Präparaten verwendet.

Negative Auswirkungen von Ingwer

Ingwer kann roh oder gekocht gegessen werden, obwohl viele Menschen die gekochte Form bevorzugen, da roher Ingwer einen starken, würzigen Geschmack haben kann.

Nebenwirkungen von Ingwer sind selten, können jedoch Reizungen im und um den Mund und . umfassenSodbrennen وDurchfall. Diejenigen, die Ingwertee trinken, sollten ihre Einnahme auf 1-2 Tassen pro Tag beschränken, da dies zu Sodbrennen und Magenverstimmungen führen kann.

Aufgrund seiner Fähigkeit, das Blut zu verdünnen, sollten Patienten mit schlechter Blutgerinnung und Antikoagulanzien wie Warfarin (Coumadin) vorsichtig sein und mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie Ingwerpräparate, Kapseln oder Öl einnehmen.

Menschen mit Gallensteinen sollten auch bei der Einnahme von Ingwer vorsichtig sein, da angenommen wird, dass Ingwer den Gallenfluss erhöhen kann.

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Wenn Sie Blutverdünner, blutdrucksenkende Medikamente oder Diabetesmedikamente einnehmen, seien Sie vorsichtig mit diesem Kraut. Ingwer kann den Blutdruck senken, den Blutzucker senken und das Blut verdünnen.

Fazit:
Obwohl Ingwer im Allgemeinen als sicher gilt und beim Kochen und Backen weit verbreitet ist, sollten manche Menschen vorsichtig sein, wenn sie Ingwerpräparate einnehmen oder viel Ingwer essen.

Ingwer Rezepte

Mit den vielen Vorteilen, die Ingwer mit sich bringt, möchten Sie vielleicht einige dieser einfachen, klassischen Rezepte steigern!

Ingwergetränk

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für ca. 5 Portionen

die Zutaten:

  • 198 g Ingwer, geschält und gehackt (Ergiebigkeit ca. 1.5 Tassen)
  • 2 Tasse Wasser
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 Liter Selters oder Club Soda, gekühlt
  • 2-3 Esslöffel Zitronensaft (optional)

Methode:

  • Ingwer in 45 Tassen Wasser in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze XNUMX Minuten köcheln lassen. Lassen Sie die Pfanne teilweise bedeckt.
  • Die Pfanne vom Herd nehmen und den Deckel abnehmen. 20 Minuten abkühlen lassen.
  • Die Flüssigkeit in eine Schüssel abseihen und den Ingwer pressen, um viel Flüssigkeit zu extrahieren. Reservieren Sie die Flüssigkeit und entsorgen Sie den Ingwer.
  • Geben Sie die Ingwerflüssigkeit in den Topf zurück und fügen Sie den Zucker hinzu. Bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Gießen Sie diesen Sirup in ein Glas und lassen Sie ihn abkühlen.
  • Fügen Sie 1/4 Tasse gekühlte Sirupmischung mit 6 Unzen Selters oder Club Soda hinzu. Geschmack anpassen.
  • Nach Belieben etwas Zitronensaft hinzufügen.

Ingwertee

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die Zutaten:

  • frischer Ingwer, ca. 28g
  • 11/2 Tassen Wasser, Honig (nach Geschmack)
  • Eine halbe frische Zitrone

Methode:

  • Den Ingwer in dünne Scheiben schälen.
  • Bringen Sie Wasser zum Kochen. Ingwerscheiben hinzufügen. 1 Minute kochen lassen, dann die Pfanne abdecken, Hitze reduzieren. 10 Minuten köcheln lassen.
  • Nach 10 Minuten die Pfanne vom Herd nehmen und die Flüssigkeit in eine Tasse gießen, die Ingwerscheiben abseihen. Zitronensaft und Honig nach Geschmack hinzufügen.

Ingwer Süßigkeiten

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die Zutaten:

  • 2 Tassen frischer Ingwer
  • 5 Tassen Wasser
  • 2 Tassen Zucker

Weg

  • Ingwer schälen. Schneiden Sie es in dünne Scheiben von etwa 1/8 Zoll Dicke.
  • Kombinieren Sie Ingwer und Wasser in einer Pfanne. Abdecken und bei mittlerer Hitze 35 Minuten köcheln lassen.
  • Den Ingwer abseihen und eine viertel Tasse der Flüssigkeit auffangen.
  • Zen Ingwer. Dann die gleiche Menge Zucker abwiegen, so dass das Gewicht beides ist.
  • In demselben Topf Ingwer, Zucker und die reservierte Flüssigkeit vermischen.
  • Stellen Sie den Herd auf mittlere bis hohe Hitze. Bringen Sie die Ingwermischung zum Kochen. Häufig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
  • Reduzieren Sie die Hitze auf mittel. Rühren Sie häufig um, bis die Flüssigkeit verdampft ist und der Zucker zu kristallisieren beginnt (ca. 20 Minuten).
  • Legen Sie die Ingwerscheiben auf ein Kühlregal und verteilen Sie sie in einzelne Stücke.
  • Lassen Sie es vollständig abkühlen.
  • Bewahre Ingwerbonbons bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter auf.

Ingwergetränk

die Zutaten:

  • 28g frischer Ingwer
  • عسل
  • Zitrone
  • 1 Tasse Wasser

Weg

  • Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
  • Zitronenschale hinzufügen.
  • Gießen Sie 1 Tasse Wasser in eine Pfanne. Fügen Sie 1.5/2 Tasse geschnittenen Ingwer und XNUMX-XNUMX Esslöffel Zitronenschale hinzu.
  • Die Mischung zum Kochen bringen und dann 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
  • Ingwer und Zitrone wegwerfen und die Flüssigkeit auffangen.
  • Die Flüssigkeit beiseite stellen und abkühlen lassen.
  • Gießen Sie 1 Tasse Honig in eine Pfanne und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze.
  • Flüssigen Ingwer und Zitrone untermischen.
  • Drücken Sie den Saft von zwei Zitronen mit einer Lösung aus Honig und Ingwer in die Pfanne. Bei schwacher Hitze einige Minuten rühren.
  • Ingwersirup in ein Glas geben.

letztes Wort

Ingwer ist ein beliebtes Kraut, das zum Kochen, Backen und in Getränken auf der ganzen Welt verwendet wird. Es hat den Ruf, Magenverstimmungen zu lindern und die Verdauung zu unterstützen.

Ingwer ist auch dafür bekannt, Halsschmerzen und eine verstopfte Brust zu lindern. Dieses Kraut kann helfen, Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis, Migräne und Menstruation zu lindern.

Dieses entzündungshemmende Kraut kann auch bei Atemwegserkrankungen helfen. Obwohl Ingwer im Allgemeinen sicher ist, sollten Personen, die Blutverdünner oder andere Medikamente einnehmen, Vorsicht walten lassen und mit ihrem Arzt über die Einnahme von Ingwer sprechen.

Expertenantworten (Fragen und Antworten)

Ist es empfehlenswert, täglich Ingwertee zu trinken?

Es ist sicher, jeden Tag Ingwertee zu trinken, aber die meisten Experten empfehlen, dies in Maßen zu tun, etwa eine oder zwei Tassen max. Dies liegt nicht daran, dass Ingwertee schädlich ist, sondern kann unangenehme Nebenwirkungen wie Sodbrennen und Magenverstimmung verursachen.

Kann Ingwertee auf nüchternen Magen eingenommen werden?

Ingwertee kann auf nüchternen Magen eingenommen werden. Dies kann jedoch das Risiko einer Magenverstimmung erhöhen.

Sollte Ingwer roh oder gekocht verzehrt werden?

Ingwer kann entweder roh oder gekocht verzehrt werden. Einige Personen bevorzugen jedoch gekochten Ingwer, da die rohe Form einen sehr starken Geschmack haben kann.

Welche Vorteile hat es, Ingwer in Ihre Ernährung aufzunehmen?

Ingwer hat viele Vorteile, darunter potenzielle entzündungshemmende, gegen Übelkeit gerichtete Eigenschaften, die die Verdauung unterstützen, den Blutzucker ausgleichen und den Cholesterinspiegel senken.

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